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Smash burger — Genève · et bien d'autres à venir

SMASH BURGER

Smash burger

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Bœuf 100 % suisse haché minute, plaque à 250°C, buns artisanaux. Toutes nos viandes et notre poulet sont 100 % halal.

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SMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVESMASH B GENÈVE
— La technique · Swiss made

L'anatomie
d'un smash suisse.

Chaque couche est tracée. Bœuf des Alpes, fromages d'AOP, pain d'un boulanger genevois — rien ne quitte la Suisse, sauf le burger qui finit dans ta main.

/ 5 couches · 100 % CH

/ Choisis ta taille — empile la viande

2 viandes · M

Burger en vue éclatéeBurger en vue éclatéeBurger en vue éclatéeBurger en vue éclatée
  1. 01

    Bun brioché

    Chapeau toasté au beurre

  2. 02

    Sauce Smash·B

    Recette signature, fouettée maison

  3. 03

    Gruyère AOP

    Affiné 12 mois, fondu minute

  4. 04

    Bœuf smashé

    Steak haché, écrasé à la plancha

  5. 05

    Bun brioché

    Base toastée, légèrement salée

Enseigne lumineuse Smash-B en façade
— Nos adresses

VIENS NOUS VOIR.

Repère l'enseigne rouge. Pousse la porte. Smashe.

GENÈVE

Rue de la Faucille 14

11h30–14h30 · 18h30–22h30

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PÂQUIS

Coming soon

Ouverture prochaine

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